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Para diferenciar los tipos de vino existen varias clasificaciones. Las más básicas son por su dulzor y por su edad. En la primera se diferencia entre secos (de 0 a 4 g de azúcar por litro), semisecos (de 5 a 12 g/l), semidulces (de 13 a 45 g/l) y dulces […]
Kosher significa “apto, adecuado” en hebreo. Y adquiere tal sentido cuando se produce considerando los preceptos del kashrut (Leyes Dietéticas Judías). Eso implica que su gestación debe respetar las normas “aptas y adecuadas” bajo la supervisión de una autoridad religiosa judía y ser manipulados en su elaboración por personas judías. […]
Según estimaciones consignadas por las Naciones Unidas, en todo el planeta las mujeres pueden incrementar sus ingresos hasta en un 76% si superamos la actual brecha en el mundo laboral. Las estimaciones indican que lo anterior aportaría un valor global de 17 billones de dólares estadounidenses. A la luz de […]