El cuadro albo experimentó dolorosamente y en carne propia la diferencia que existe entre nuestra mediocre competencia casera y la internacional. Atlético Nacional lo derrotó en todos los aspectos del juego y, por cierto, en el marcador. Con lo que jugó, los presagios para el Cacique en esta participación copera […]
Día: 3 de marzo de 2018
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Para diferenciar los tipos de vino existen varias clasificaciones. Las más básicas son por su dulzor y por su edad. En la primera se diferencia entre secos (de 0 a 4 g de azúcar por litro), semisecos (de 5 a 12 g/l), semidulces (de 13 a 45 g/l) y dulces […]
Por Julian Ramirez Los años 60 marcaron un antes y un después en el balompié y en el rock de Inglaterra, dos de sus más influyentes expresiones culturales. En la cancha, la selección levantando la Copa del mundo y el Manchester United conquistando Europa; y sobre el escenario, The Beatles […]
Esa ciudad que nos camina y nos encuentra, paso que fluye como zanja de tierra al mar…
Kosher significa “apto, adecuado” en hebreo. Y adquiere tal sentido cuando se produce considerando los preceptos del kashrut (Leyes Dietéticas Judías). Eso implica que su gestación debe respetar las normas “aptas y adecuadas” bajo la supervisión de una autoridad religiosa judía y ser manipulados en su elaboración por personas judías. […]